Картофельно-грибная запеканка с куриным филе
Сытная домашняя запеканка из слоев картофеля, нежного куриного филе и обжаренных шампиньонов под румяной сырной корочкой.
8,5
6,2
13,0
Ингредиенты
- Картофель - 600г
- Куриное филе - 400г
- Шампиньоны - 300г
- Сыр твердый - 150г
- Сметана 15% - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Петрушка свежая - 10г
Приготовление
- Нарежьте куриное филе небольшими кусочками, лук — полукольцами, грибы — пластинками.
- Обжарьте лук и грибы на половине масла до испарения влаги, добавьте курицу и готовьте еще 5 минут.
- Картофель нарежьте тонкими кружочками.
- Смажьте форму остатками масла. Выложите слой картофеля, посолите и поперчите.
- Сверху распределите смесь курицы с грибами.
- Покройте вторым слоем картофеля, смажьте сметаной и посыпьте тертым сыром.
- Запекайте в духовке при 180 градусах 45 минут до золотистой корочки.
- Перед подачей посыпьте мелко рубленной петрушкой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытная домашняя запеканка из нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, запеченная до золотистой корочки.
Сытная домашняя запеканка из слоев нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, томленая в духовке до золотистой корочки.
Ароматный картофель, томленый в собственном соку с хрустящим беконом и специями в стеклянной банке, что делает его невероятно нежным.
Порционные половинки тыквы, запеченные с сочной начинкой из фарша индейки, нута и пряных специй под аппетитной сырной корочкой.
Нежный бисквитный торт с прослойкой из сливочно-ягодного крема и ярким акцентом из черной смородины.
Слоеный запеченный террин из фарша минтая, прослоенный ярким слоем свежего шпината и моркови. Блюдо подается холодным или теплым, сохраняя плотную, упругую текстуру.
Комментарии
Пока нет комментариев.