Картофельно-мясные гриль-котлеты с сырной корочкой
Сочные котлеты из домашнего фарша с тертым картофелем и луком, обжаренные на гриле и дополненные расплавленным твердым сыром.
13,0
14,0
12,0
Ингредиенты
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 400г
- Картофель - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Сыр твердый - 100г
- Масло растительное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 3г
Приготовление
- Картофель очистить и натереть на мелкой терке, тщательно отжать лишнюю влагу.
- Лук мелко нарезать. Смешать фарш, тертый картофель и лук, добавить соль и перец.
- Сформировать плоские котлеты среднего размера.
- Разогреть гриль или сковороду-гриль, смазать маслом.
- Обжаривать котлеты по 6-7 минут с каждой стороны до готовности.
- За 2 минуты до готовности посыпать каждую котлету тертым сыром и накрыть крышкой до расплавления.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежная свиная вырезка, маринованная в кефире с луком и чесноком, приготовленная на гриле.
Ароматные кусочки гуся, приготовленные на гриле, подаются с рассыпчатым рисом, обжаренным с морковью и луком.
Хрустящие ломтики белого хлеба с обжаренной вареной колбасой и расплавленным пармезаном под майонезным соусом.
Аппетитные ломтики кабачков, картофеля и шампиньонов, обжаренные на гриле и заправленные нежным сметанно-сырным соусом.
Сочное сочетание говядины и свинины, карамелизированное в медовой глазури на гриле.
Сочная свиная лопатка, маринованная в смеси уксуса и майонеза с луком, обжаренная на гриле до румяной корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.