App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Картофельная запеканка «Сытный хутор» с фаршем и грибами
Слоистая запеканка из нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша с обжаренными шампиньонами под румяной корочкой.
8,5
9,2
12,1
Ингредиенты
- Картофель - 800г
- Фарш говяжий - 400г
- Шампиньоны - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Сметана 15% - 100г
- Сыр твердый - 70г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец молотый - 2г
- Зелень петрушки - 10г
Приготовление
- Картофель очистить, отварить в подсоленной воде и размять в пюре.
- Лук и грибы мелко нарезать, обжарить на 10г масла до готовности.
- Добавить фарш к грибам, посолить, поперчить и жарить до изменения цвета мяса.
- Форму для запекания смазать оставшимся маслом, выложить половину картофельного пюре.
- Сверху распределить мясную начинку, накрыть оставшимся пюре.
- Смазать верх сметаной, посыпать тертым сыром.
- Запекать в разогретой до 190°C духовке 25-30 минут до золотистой корочки, посыпать зеленью перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытная домашняя запеканка из нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, запеченная до золотистой корочки.
Сытная домашняя запеканка из слоев нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, томленая в духовке до золотистой корочки.
Ароматный картофель, томленый в собственном соку с хрустящим беконом и специями в стеклянной банке, что делает его невероятно нежным.
Порционные половинки тыквы, запеченные с сочной начинкой из фарша индейки, нута и пряных специй под аппетитной сырной корочкой.
Нежный бисквитный торт с прослойкой из сливочно-ягодного крема и ярким акцентом из черной смородины.
Слоеный запеченный террин из фарша минтая, прослоенный ярким слоем свежего шпината и моркови. Блюдо подается холодным или теплым, сохраняя плотную, упругую текстуру.
Комментарии
Пока нет комментариев.