App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Картофельно-грибная запеканка «Лесная поляна»
Сытная домашняя запеканка из слоев тонко нарезанного картофеля и обжаренных шампиньонов с чесночно-сливочной заливкой.
4,5
7,2
13,5
Ингредиенты
- Картофель - 800г
- Шампиньоны - 400г
- Сливки 20% - 200мл
- Сыр твердый - 100г
- Лук репчатый - 100г
- Чеснок - 10г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Укроп свежий - 10г
Приготовление
- Нарежьте шампиньоны пластинками, лук мелкими кубиками. Обжарьте их на масле до золотистого цвета, добавьте рубленый чеснок и снимите с огня.
- Картофель очистите и нарежьте максимально тонкими кружочками (слайсами).
- Смажьте форму для запекания маслом. Выложите слой картофеля, посолите и поперчите, сверху распределите часть грибной начинки.
- Повторяйте слои, пока не закончатся ингредиенты. Последним слоем должен быть картофель.
- Залейте запеканку сливками, накройте фольгой и отправьте в разогретую до 190°C духовку на 40 минут.
- Снимите фольгу, посыпьте тертым сыром и запекайте еще 15 минут до румяной корочки.
- Перед подачей посыпьте мелко нарезанным укропом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытная домашняя запеканка из нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, запеченная до золотистой корочки.
Сытная домашняя запеканка из слоев нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, томленая в духовке до золотистой корочки.
Сытное запеченное блюдо из слоев пряного мясного фарша и сладковатой тыквы, обернутых в хрустящие полоски бекона.
Запеченные порционные котлеты из куриного фарша с углублением, наполненным нежным желтком и аппетитной сырной шапкой.
Сытное запеченное блюдо: мясной фарш, укрытый под куполом из нежного картофельного пюре с начинкой из обжаренных лесных грибов, запеченное до румяной корочки.
Крупные макароны-ракушки, фаршированные обжаренным домашним фаршем и крабовыми палочками, запеченные под сливочно-сырной корочкой с гренками из багета.
Комментарии
Пока нет комментариев.