App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Картофельно-грибная запеканка «Лесная поляна»
Сытная многослойная запеканка из тонких слайсов картофеля с обжаренными шампиньонами и нежной сырной корочкой.
4,5
6,2
14,8
Ингредиенты
- Картофель - 800г
- Шампиньоны - 400г
- Лук репчатый - 150г
- Сметана 20% - 200г
- Сыр твердый - 100г
- Масло подсолнечное - 30г
- Чеснок - 10г
- Соль - 5г
- Черный перец молотый - 2г
- Укроп свежий - 15г
Приготовление
- Нарежьте картофель максимально тонкими кружочками (2-3 мм).
- Лук мелко нашинкуйте, грибы нарежьте пластинками. Обжарьте их на 20 г масла до золотистого цвета, добавьте соль и перец.
- Смешайте сметану с измельченным чесноком и рубленым укропом.
- В форму для запекания выложите слоями: часть картофеля, грибы с луком, снова картофель. Каждый слой слегка смазывайте сметанным соусом.
- Накройте форму фольгой и запекайте при 200°C 40 минут.
- Снимите фольгу, посыпьте тертым сыром и запекайте еще 15 минут до румяной корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытная домашняя запеканка из нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, запеченная до золотистой корочки.
Сытная домашняя запеканка из слоев нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, томленая в духовке до золотистой корочки.
Сытный домашний ужин из слоев нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, запеченный под золотистой сырной шапкой.
Сытная домашняя запеканка из слоев нежного картофельного пюре и обжаренного мясного фарша, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Сытная домашняя запеканка из слоев картофеля, нежного куриного филе и обжаренных шампиньонов под румяной сырной корочкой.
Слоистая запеканка из нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша с обжаренными шампиньонами под румяной корочкой.
Комментарии
Пока нет комментариев.