Жареный картофель с овощами
Классическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с морковью, луком и сочными помидорами.
2,0
3,5
18,5
Ингредиенты
- Картофель - 500г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 100г
- Помидоры - 150г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
Приготовление
- Очистите картофель, морковь и лук. Нарежьте картофель брусочками, морковь соломкой, лук полукольцами.
- Разогрейте масло на сковороде, выложите картофель и обжаривайте на среднем огне 10 минут.
- Добавьте лук и морковь к картофелю, жарьте еще 10 минут, периодически помешивая.
- Нарежьте помидоры кубиками, добавьте в сковороду, посолите.
- Накройте крышкой и тушите на медленном огне еще 5-7 минут до мягкости всех овощей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыБыстро обжаренные овощи с яйцом, приготовленные в воке для сохранения текстуры.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренных куриных бедрышек с картофелем, баклажанами и овощами, приготовленное на одной сковороде.
Сытное деревенское блюдо, где крылышки обжариваются до золотистой корочки, а затем томятся в собственном соку с овощами до мягкости картофеля.
Ароматное овощное рагу, где кабачки, перец и овощная зажарка томятся в собственном соку, приобретая насыщенный вкус благодаря карамелизации в казане.
Ароматная обжаренная фасоль с карамелизованным луком, морковью и чесноком, приготовленная в казане.
Сытное и простое блюдо из обжаренного куриного фарша с золотистым картофелем и луком.
Комментарии
Пока нет комментариев.