Жареная лапша с индейкой и овощами
Простое и сытное азиатское блюдо, приготовленное методом быстрой обжарки (fry) с использованием пшеничной лапши, нежной грудки индейки и корнеплодов.
15,5
9,5
30,5
Ингредиенты
- Лапша пшеничная (сухая) - 100г
- Индейка (грудка) - 150г
- Картофель - 100г
- Лук репчатый - 50г
- Морковь - 50г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Отварите пшеничную лапшу согласно инструкции на упаковке до состояния аль денте. Слейте воду и промойте холодной водой, чтобы остановить процесс варки.
- Нарежьте филе индейки тонкими полосками. Картофель очистите и нарежьте тонкой соломкой (спичками). Лук нарежьте полукольцами, морковь — тонкой соломкой.
- Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде или воке на сильном огне.
- Обжарьте индейку до золотистой корочки (около 4-5 минут). Выньте индейку из сковороды и отложите.
- В ту же сковороду добавьте картофель и морковь. Жарьте, помешивая, 5-7 минут до полуготовности овощей.
- Добавьте лук и продолжайте жарить еще 2 минуты.
- Верните индейку в сковороду. Добавьте отваренную лапшу, соль и перец.
- Тщательно перемешайте все ингредиенты и обжаривайте вместе еще 2-3 минуты, чтобы лапша прогрелась и впитала ароматы. Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСочные жареные куриные бедра, тушенные с баклажанами, кабачками, морковью и помидорами.
Простое и быстрое азиатское блюдо, приготовленное методом быстрой обжарки (fry) с использованием риса, моркови и болгарского перца.
Простое и сытное блюдо, приготовленное методом жарки, с использованием куриных бедер, картофеля и репчатого лука.
Быстрое и ароматное блюдо, приготовленное методом жарки, с нежной индейкой и овощами, глазированными соевым соусом.
Простое и сытное блюдо, сочетающее жареный картофель с хрустящим салом и свежие овощи с яйцом.
Быстро обжаренная говяжья вырезка с капустой, картофелем и болгарским перцем.
Комментарии
Пока нет комментариев.