Жаркое по-домашнему с курицей и овощами
Сытное блюдо из обжаренных куриных бедер с овощами и рисом, приготовленное в одной сковороде.
8,5
6,2
19,5
Ингредиенты
- Куриные бедра - 500г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Рис белый - 150г
- Картофель - 200г
- Белокочанная капуста - 150г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте куриные бедра небольшими кусочками, картофель кубиками, лук и капусту мелко нашинкуйте, морковь натрите на терке.
- Разогрейте масло в глубокой сковороде, обжарьте курицу до золотистой корочки (около 7 минут).
- Добавьте лук и морковь, жарьте еще 5 минут.
- Добавьте картофель и капусту, готовьте на среднем огне 10 минут, периодически помешивая.
- Всыпьте промытый рис, добавьте соль и перец, залейте водой так, чтобы она покрывала ингредиенты на 1 см.
- Накройте крышкой и тушите на медленном огне до готовности риса и мягкости картофеля (около 15-20 минут).
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыБыстро обжаренные овощи с яйцом, приготовленные в воке для сохранения текстуры.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренных куриных бедрышек с картофелем, баклажанами и овощами, приготовленное на одной сковороде.
Сытное деревенское блюдо, где крылышки обжариваются до золотистой корочки, а затем томятся в собственном соку с овощами до мягкости картофеля.
Ароматное овощное рагу, где кабачки, перец и овощная зажарка томятся в собственном соку, приобретая насыщенный вкус благодаря карамелизации в казане.
Ароматная обжаренная фасоль с карамелизованным луком, морковью и чесноком, приготовленная в казане.
Сытное и простое блюдо из обжаренного куриного фарша с золотистым картофелем и луком.
Комментарии
Пока нет комментариев.