App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Куриные бедра по-домашнему с овощным соте
Сочные кусочки куриных бедер, обжаренные до золотистой корочки с карамелизованным луком и сладкой морковью.
14,5
11,2
8,1
Ингредиенты
- Куриные бедра (без кости) - 600г
- Лук репчатый - 200г
- Морковь - 200г
- Растительное масло - 30г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Чеснок сушеный - 3г
Приготовление
- Куриные бедра промойте, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте на небольшие кусочки по 3-4 см.
- Морковь нарежьте тонкой соломкой, лук — полукольцами.
- Разогрейте сковороду с маслом на сильном огне. Обжарьте курицу до румяной корочки (около 7-8 минут), посолите и поперчите.
- Добавьте к курице лук и морковь. Убавьте огонь до среднего.
- Жарьте овощи вместе с курицей, помешивая, около 12-15 минут, пока морковь не станет мягкой, а лук не приобретет золотистый оттенок.
- В конце добавьте сушеный чеснок, перемешайте и прогрейте еще 1 минуту под крышкой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыБыстро обжаренные овощи с яйцом, приготовленные в воке для сохранения текстуры.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренных куриных бедрышек с картофелем, баклажанами и овощами, приготовленное на одной сковороде.
Сытное деревенское блюдо, где крылышки обжариваются до золотистой корочки, а затем томятся в собственном соку с овощами до мягкости картофеля.
Ароматное овощное рагу, где кабачки, перец и овощная зажарка томятся в собственном соку, приобретая насыщенный вкус благодаря карамелизации в казане.
Ароматная обжаренная фасоль с карамелизованным луком, морковью и чесноком, приготовленная в казане.
Сытное и простое блюдо из обжаренного куриного фарша с золотистым картофелем и луком.
Комментарии
Пока нет комментариев.