Куриные бедра по-домашнему с овощным соте
Сочные кусочки куриных бедер, обжаренные до золотистой корочки с карамелизованным луком и сладкой морковью.
14,5
11,2
8,1
Ингредиенты
- Куриные бедра (без кости) - 600г
- Лук репчатый - 200г
- Морковь - 200г
- Растительное масло - 30г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Чеснок сушеный - 3г
Приготовление
- Куриные бедра промойте, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте на небольшие кусочки по 3-4 см.
- Морковь нарежьте тонкой соломкой, лук — полукольцами.
- Разогрейте сковороду с маслом на сильном огне. Обжарьте курицу до румяной корочки (около 7-8 минут), посолите и поперчите.
- Добавьте к курице лук и морковь. Убавьте огонь до среднего.
- Жарьте овощи вместе с курицей, помешивая, около 12-15 минут, пока морковь не станет мягкой, а лук не приобретет золотистый оттенок.
- В конце добавьте сушеный чеснок, перемешайте и прогрейте еще 1 минуту под крышкой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАроматная обжаренная фасоль с карамелизованным луком, морковью и чесноком, приготовленная в казане.
Сытное и простое блюдо из обжаренного куриного фарша с золотистым картофелем и луком.
Классическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Сытное и простое блюдо из обжаренного мясного фарша с овощами и макаронами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, рассыпчатого риса и карамелизованных овощей.
Комментарии
Пока нет комментариев.