App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Золотистое жаркое из куриных бедер с овощами
Классическое домашнее блюдо, где куриные бедра обжариваются до хрустящей корочки вместе с карамелизованным луком и сладкой морковью.
14,5
11,2
5,8
Ингредиенты
- Куриные бедра (без кости) - 600г
- Лук репчатый - 200г
- Морковь - 200г
- Масло подсолнечное - 30г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Лавровый лист - 1г
Приготовление
- Куриные бедра промыть, обсушить и нарезать средними кусочками.
- Морковь нарезать соломкой, лук — полукольцами.
- Разогреть масло в сковороде, выложить курицу и обжаривать на сильном огне до румяной корочки (около 7-10 минут).
- Добавить к курице лук и морковь, обжаривать вместе еще 10 минут до мягкости овощей.
- Посолить, поперчить, добавить лавровый лист, убавить огонь, накрыть крышкой и томить еще 10 минут до готовности мяса.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыБыстро обжаренные овощи с яйцом, приготовленные в воке для сохранения текстуры.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренных куриных бедрышек с картофелем, баклажанами и овощами, приготовленное на одной сковороде.
Сытное деревенское блюдо, где крылышки обжариваются до золотистой корочки, а затем томятся в собственном соку с овощами до мягкости картофеля.
Ароматное овощное рагу, где кабачки, перец и овощная зажарка томятся в собственном соку, приобретая насыщенный вкус благодаря карамелизации в казане.
Ароматная обжаренная фасоль с карамелизованным луком, морковью и чесноком, приготовленная в казане.
Сытное и простое блюдо из обжаренного куриного фарша с золотистым картофелем и луком.
Комментарии
Пока нет комментариев.