Домашнее жаркое с овощным гарниром
Сытное блюдо из обжаренного мясного фарша с картофелем, морковью и луком, подается с легким салатом из свежих овощей.
9,0
9,0
11,0
Ингредиенты
- Фарш Домашний - 400г
- Картофель - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Помидоры - 100г
- Чеснок - 5г
- Огурцы - 100г
- Салат листовой - 20г
- Растительное масло - 20г
- Соль и перец - 5г
Приготовление
- Картофель нарезать мелкими кубиками, морковь натереть, лук мелко нашинковать.
- Разогреть масло на сковороде, обжарить фарш до золотистого цвета, добавить лук и морковь, жарить 7 минут.
- Добавить картофель и немного воды, накрыть крышкой и тушить до мягкости картофеля.
- Добавить нарезанные помидоры и измельченный чеснок, жарить еще 5 минут, посолить и поперчить.
- Пока жаркое доходит, нарезать огурцы и смешать с листьями салата для подачи.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыБыстро обжаренные овощи с яйцом, приготовленные в воке для сохранения текстуры.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренных куриных бедрышек с картофелем, баклажанами и овощами, приготовленное на одной сковороде.
Сытное деревенское блюдо, где крылышки обжариваются до золотистой корочки, а затем томятся в собственном соку с овощами до мягкости картофеля.
Ароматное овощное рагу, где кабачки, перец и овощная зажарка томятся в собственном соку, приобретая насыщенный вкус благодаря карамелизации в казане.
Сытное блюдо из обжаренного фарша с овощами и пикантной корейской морковью.
Простое и ароматное блюдо из обжаренного картофеля с болгарским перцем и свежим зеленым луком.
Комментарии
Пока нет комментариев.