Домашнее жаркое с овощным гарниром
Сытное блюдо из обжаренного мясного фарша с картофелем, морковью и луком, подается с легким салатом из свежих овощей.
9,0
9,0
11,0
Ингредиенты
- Фарш Домашний - 400г
- Картофель - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Помидоры - 100г
- Чеснок - 5г
- Огурцы - 100г
- Салат листовой - 20г
- Растительное масло - 20г
- Соль и перец - 5г
Приготовление
- Картофель нарезать мелкими кубиками, морковь натереть, лук мелко нашинковать.
- Разогреть масло на сковороде, обжарить фарш до золотистого цвета, добавить лук и морковь, жарить 7 минут.
- Добавить картофель и немного воды, накрыть крышкой и тушить до мягкости картофеля.
- Добавить нарезанные помидоры и измельченный чеснок, жарить еще 5 минут, посолить и поперчить.
- Пока жаркое доходит, нарезать огурцы и смешать с листьями салата для подачи.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАроматная обжаренная фасоль с карамелизованным луком, морковью и чесноком, приготовленная в казане.
Сытное и простое блюдо из обжаренного куриного фарша с золотистым картофелем и луком.
Классическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Сытное и простое блюдо из обжаренного мясного фарша с овощами и макаронами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, рассыпчатого риса и карамелизованных овощей.
Комментарии
Пока нет комментариев.