Курица с баклажанами по-домашнему
Аппетитное жаркое из нежной куриной грудки и обжаренных баклажанов с чесночным ароматом.
11,0
6,0
6,0
Ингредиенты
- Куриная грудка - 300г
- Баклажаны - 400г
- Лук репчатый - 100г
- Чеснок - 10г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
Приготовление
- Нарежьте куриную грудку небольшими кубиками, баклажаны — средними кубиками, лук — полукольцами, чеснок измельчите.
- Разогрейте масло на сковороде, обжарьте курицу до золотистой корочки (около 7 минут).
- Добавьте к курице лук и жарьте еще 3 минуты до мягкости.
- Выложите баклажаны, посолите и жарьте на среднем огне под крышкой 10-12 минут до готовности овощей.
- Добавьте чеснок, перемешайте, прогрейте еще 1 минуту и снимите с огня.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАроматная обжаренная фасоль с карамелизованным луком, морковью и чесноком, приготовленная в казане.
Сытное и простое блюдо из обжаренного куриного фарша с золотистым картофелем и луком.
Классическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, рассыпчатого риса и карамелизованных овощей.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Комментарии
Пока нет комментариев.