App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Свинина с булгуром и овощами
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с овощами и рассыпчатым булгуром.
8,5
6,2
24,8
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Булгур - 150г
- Картофель - 200г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Помидоры - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
Приготовление
- Нарежьте свинину небольшими кубиками, картофель и морковь — соломкой, лук — полукольцами, помидоры — кубиками.
- Разогрейте масло в глубокой сковороде и обжарьте свинину до золотистой корочки (около 7-10 минут).
- Добавьте к мясу лук и морковь, жарьте еще 5 минут.
- Добавьте картофель и помидоры, посолите, накройте крышкой и тушите на среднем огне 10 минут.
- Всыпьте булгур, залейте 300 мл воды, перемешайте и готовьте под крышкой на медленном огне до впитывания влаги (около 15 минут).
- Снимите с огня и дайте настояться 5 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыБыстро обжаренные овощи с яйцом, приготовленные в воке для сохранения текстуры.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренных куриных бедрышек с картофелем, баклажанами и овощами, приготовленное на одной сковороде.
Сытное деревенское блюдо, где крылышки обжариваются до золотистой корочки, а затем томятся в собственном соку с овощами до мягкости картофеля.
Ароматное овощное рагу, где кабачки, перец и овощная зажарка томятся в собственном соку, приобретая насыщенный вкус благодаря карамелизации в казане.
Сытное блюдо из обжаренного фарша с овощами и пикантной корейской морковью.
Простое и ароматное блюдо из обжаренного картофеля с болгарским перцем и свежим зеленым луком.
Комментарии
Пока нет комментариев.