Сытный чечевичный суп со свининой
Густой и питательный суп из красной чечевицы, нежной свиной вырезки и овощей, приготовленный в кастрюле.
7,5
3,5
13,0
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Чечевица красная - 150г
- Картофель - 200г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 100г
- Чеснок - 10г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Перец черный молотый - 2г
Приготовление
- Нарежьте свинину небольшими кубиками, залейте 1.2 л воды и варите 20 минут после закипания, снимая пену.
- Нарежьте лук и морковь, обжарьте их на масле в кастрюле до мягкости.
- Добавьте к овощам нарезанный кубиками картофель и промытую чечевицу.
- Залейте содержимое кастрюли мясным бульоном вместе с мясом.
- Варите на медленном огне 20-25 минут до готовности чечевицы и картофеля.
- За 2 минуты до конца добавьте измельченный чеснок, соль и перец.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный и сытный суп, приготовленный в кастрюле, где плавленый сырок создает бархатистую текстуру бульона.
Легкое и полезное блюдо из отварных овощей, приготовленное в кастрюле.
Сытный и простой суп из картофеля, моркови, лука и мясного фарша, приготовленный в кастрюле.
Сытный и ароматный суп, приготовленный в кастрюле, сочетающий нежную свинину с овощами и пикантной ноткой маслин.
Легкий и питательный суп из куриной грудки и овощей, приготовленный в кастрюле.
Легкое и полезное блюдо из киноа, томленой с ароматным чесноком и свежими помидорами.
Комментарии
Пока нет комментариев.