Свиной суп с овощами и маслинами
Сытный и ароматный суп, приготовленный в кастрюле, сочетающий нежную свинину с овощами и пикантной ноткой маслин.
6,5
5,2
6,0
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 400г
- Картофель - 500г
- Морковь - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Маслины консервированные - 80г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте свинину небольшими кубиками, залейте 1.5 литрами воды и варите на медленном огне 40 минут, снимая пену.
- Нарежьте лук и морковь, обжарьте их на растительном масле в течение 5-7 минут до мягкости.
- Добавьте в бульон нарезанный кубиками картофель и варите 15 минут.
- Добавьте в кастрюлю обжаренные овощи, соль и перец, варите еще 5 минут.
- Нарежьте маслины колечками, добавьте в суп и проварите все вместе еще 3 минуты, затем снимите с огня.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный и сытный суп, приготовленный в кастрюле, где плавленый сырок создает бархатистую текстуру бульона.
Легкое и полезное блюдо из отварных овощей, приготовленное в кастрюле.
Сытный и простой суп из картофеля, моркови, лука и мясного фарша, приготовленный в кастрюле.
Легкий и питательный суп из куриной грудки и овощей, приготовленный в кастрюле.
Легкое и полезное блюдо из киноа, томленой с ароматным чесноком и свежими помидорами.
Легкое и питательное блюдо из киноа, томленой с ароматным чесноком и свежими помидорами.
Комментарии
Пока нет комментариев.