App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Овощной суп с рисом и шампиньонами
Легкий и питательный овощной суп, приготовленный методом варки из свежих овощей, грибов и риса.
1,8
2,2
10,5
Ингредиенты
- Картофель - 200г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 50г
- Помидоры - 100г
- Белокочанная капуста - 100г
- Кабачки - 100г
- Сладкий картофель - 100г
- Сельдерей - 50г
- Рис белый - 50г
- Шампиньоны - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Лук зеленый - 10г
- Руккола - 5г
Приготовление
- Подготовьте овощи: очистите и нарежьте кубиками картофель, сладкий картофель, морковь, кабачки и сельдерей. Шампиньоны нарежьте пластинками, лук мелко нашинкуйте.
- В кастрюле с толстым дном разогрейте подсолнечное масло и обжарьте лук, морковь и сельдерей до мягкости.
- Добавьте нарезанные шампиньоны и готовьте еще 5 минут.
- Залейте овощи 1 литром воды, доведите до кипения.
- Добавьте промытый рис, картофель, сладкий картофель и нашинкованную капусту. Варите 15 минут.
- Добавьте нарезанные помидоры и кабачки, варите еще 10 минут до готовности всех ингредиентов.
- Перед подачей посыпьте суп мелко нарезанным зеленым луком и свежей рукколой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный и сытный суп, приготовленный в кастрюле, где плавленый сырок создает бархатистую текстуру бульона.
Легкое и полезное блюдо из отварных овощей, приготовленное в кастрюле.
Сытный и простой суп из картофеля, моркови, лука и мясного фарша, приготовленный в кастрюле.
Нежный суп с свининой, цветной капустой и картофелем, приготовленный на воде.
Сытное овощное рагу с консервированным горошком, картофелем и морковью.
Простой и сытный суп на основе отварных овощей с добавлением мелких макарон и вареного яйца.
Комментарии
Пока нет комментариев.