App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Овощной суп с рисом и грибами
Легкий и питательный овощной суп на основе картофеля, риса и сезонных овощей, приготовленный методом варки.
1,8
1,6
11,5
Ингредиенты
- Картофель - 200г
- Сладкий картофель - 100г
- Морковь - 80г
- Лук репчатый - 50г
- Помидоры - 100г
- Белокочанная капуста - 100г
- Кабачки - 100г
- Шампиньоны - 100г
- Сельдерей - 50г
- Рис белый - 50г
- Масло подсолнечное - 15г
- Лук зеленый - 10г
- Руккола - 5г
Приготовление
- Подготовьте овощи: нарежьте картофель, сладкий картофель, кабачки и шампиньоны кубиками, морковь и сельдерей натрите или мелко нарежьте, капусту нашинкуйте.
- В кастрюле с толстым дном разогрейте подсолнечное масло и слегка обжарьте лук, морковь и сельдерей.
- Добавьте шампиньоны и помидоры, тушите 5 минут.
- Залейте 1 литром воды, доведите до кипения, добавьте промытый рис и варите 10 минут.
- Добавьте картофель, сладкий картофель и капусту. Варите до готовности овощей около 15 минут.
- За 2 минуты до конца добавьте кабачки.
- При подаче посыпьте мелко нарезанным зеленым луком и свежей рукколой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный и сытный суп, приготовленный в кастрюле, где плавленый сырок создает бархатистую текстуру бульона.
Легкое и полезное блюдо из отварных овощей, приготовленное в кастрюле.
Сытный и простой суп из картофеля, моркови, лука и мясного фарша, приготовленный в кастрюле.
Нежный суп с свининой, цветной капустой и картофелем, приготовленный на воде.
Сытное овощное рагу с консервированным горошком, картофелем и морковью.
Простой и сытный суп на основе отварных овощей с добавлением мелких макарон и вареного яйца.
Комментарии
Пока нет комментариев.