Грибной суп из белых грибов с овощами
Ароматный и легкий суп, приготовленный в кастрюле из свежих белых грибов и овощей.
2,0
1,5
8,5
Ингредиенты
- Белые грибы - 300г
- Картофель - 400г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Зелень - 10г
Приготовление
- Подготовьте овощи: очистите картофель, морковь и лук. Нарежьте картофель кубиками, морковь натрите на терке, лук мелко нашинкуйте.
- Белые грибы промойте и нарежьте средними кусочками.
- В кастрюле с толстым дном разогрейте растительное масло, обжарьте лук и морковь до мягкости.
- Добавьте грибы к овощам и тушите 5-7 минут до испарения лишней влаги.
- Залейте содержимое кастрюли 1 литром воды, доведите до кипения.
- Добавьте картофель, посолите и поперчите. Варите на медленном огне 20-25 минут до готовности картофеля.
- Перед подачей добавьте мелко нарезанную зелень.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный и сытный суп, приготовленный в кастрюле, где плавленый сырок создает бархатистую текстуру бульона.
Легкое и полезное блюдо из отварных овощей, приготовленное в кастрюле.
Сытный и простой суп из картофеля, моркови, лука и мясного фарша, приготовленный в кастрюле.
Легкий и питательный суп, приготовленный в кастрюле из консервированной сайры и корнеплодов.
Простой и питательный суп на основе консервированной сайры и отварных овощей.
Легкое и полезное блюдо из филе индейки, курицы и сезонных овощей, приготовленное методом томления в кастрюле.
Комментарии
Пока нет комментариев.