Диетическое рагу из птицы с овощами
Легкое и полезное блюдо из филе индейки, курицы и сезонных овощей, приготовленное методом томления в кастрюле.
10,5
2,5
5,2
Ингредиенты
- Куриная грудка - 300г
- Индейка (грудка) - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Болгарский перец - 150г
- Кабачки - 200г
- Баклажаны - 200г
- Чеснок - 10г
- Перец черный - 3г
- Масло растительное - 15г
Приготовление
- Нарежьте куриную грудку и грудку индейки средними кубиками.
- Нарежьте лук, морковь, болгарский перец, кабачки и баклажаны кубиками одинакового размера.
- В кастрюле с толстым дном разогрейте масло, быстро обжарьте мясо до побеления.
- Добавьте лук и морковь, пассеруйте 5 минут.
- Добавьте баклажаны, кабачки и болгарский перец, залейте небольшим количеством воды (около 150 мл), чтобы овощи начали тушиться.
- Добавьте измельченный чеснок и черный перец.
- Накройте крышкой и варите на медленном огне 30-35 минут до мягкости всех ингредиентов.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и нежный суп из мясного фарша, овощей и плавленого сыра, приготовленный в кастрюле.
Нежный и сытный суп, приготовленный в кастрюле, где плавленый сырок создает бархатистую текстуру бульона.
Наваристый и полезный суп на основе говяжьей вырезки с овощным ассорти
Легкое и полезное блюдо из отварных овощей, приготовленное в кастрюле.
Сытный и простой суп из картофеля, моркови, лука и мясного фарша, приготовленный в кастрюле.
Сытный и простой суп-рагу из свиных ребер и картофеля, приготовленный методом длительной варки.
Комментарии
Пока нет комментариев.