Сборная мясная похлебка с овощами
Сытный суп из ассорти мясных продуктов и овощей, приготовленный методом варки.
8,5
9,2
4,5
Ингредиенты
- Свинина вырезка - 200г
- Фарш домашний - 150г
- Сосиски - 100г
- Колбаса вареная - 100г
- Картофель - 300г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Помидоры - 100г
- Огурцы - 100г
- Чеснок - 5г
- Лук зеленый - 10г
- Масло растительное - 20г
- Соль и специи - 5г
Приготовление
- Нарезать свинину кубиками, залить 1.5л воды и варить 40 минут.
- Из фарша сформировать маленькие фрикадельки, добавить в бульон вместе с нарезанным картофелем.
- Нарезать лук и морковь, обжарить на масле 5 минут, добавить в суп.
- Нарезать сосиски, колбасу, огурцы и помидоры, отправить в кастрюлю.
- Варить все вместе еще 15 минут, в конце добавить измельченный чеснок и соль.
- Перед подачей посыпать мелко нарезанным зеленым луком.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный и сытный суп, приготовленный в кастрюле, где плавленый сырок создает бархатистую текстуру бульона.
Легкое и полезное блюдо из отварных овощей, приготовленное в кастрюле.
Сытный и простой суп из картофеля, моркови, лука и мясного фарша, приготовленный в кастрюле.
Нежный суп с свининой, цветной капустой и картофелем, приготовленный на воде.
Сытное овощное рагу с консервированным горошком, картофелем и морковью.
Простой и сытный суп на основе отварных овощей с добавлением мелких макарон и вареного яйца.
Комментарии
Пока нет комментариев.