Утиный суп с овощами
Сытный и ароматный суп из утки с картофелем и овощами, приготовленный в кастрюле.
8,0
9,0
5,0
Ингредиенты
- Утка - 500г
- Картофель - 400г
- Морковь - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Масло подсолнечное - 15г
- Соль - 5г
- Перец черный молотый - 2г
Приготовление
- Нарежьте утку на порционные куски, залейте 1.5 литрами воды и варите на медленном огне 60 минут, снимая пену.
- Нарежьте лук и морковь, слегка обжарьте их на масле в отдельной сковороде или прямо в кастрюле перед добавлением воды.
- Нарежьте картофель кубиками и добавьте в бульон к утке.
- Добавьте обжаренные овощи в кастрюлю, посолите и поперчите.
- Варите все вместе еще 20-25 минут до мягкости картофеля.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный и сытный суп, приготовленный в кастрюле, где плавленый сырок создает бархатистую текстуру бульона.
Легкое и полезное блюдо из отварных овощей, приготовленное в кастрюле.
Сытный и простой суп из картофеля, моркови, лука и мясного фарша, приготовленный в кастрюле.
Сытное и ароматное блюдо из утки, томленой с овощами в собственном соку.
Наваристый и ароматный суп из утки с картофелем, морковью и луком, приготовленный в кастрюле.
Сытный и ароматный суп из утки с картофелем, морковью и луком, приготовленный в кастрюле.
Комментарии
Пока нет комментариев.