Свинина с овощами и макаронами в казане
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с овощами и макаронами, приготовленное в казане.
8,5
7,2
24,1
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 400г
- Картофель - 300г
- Лук репчатый - 150г
- Морковь - 150г
- Макароны - 200г
- Чеснок - 10г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте свинину небольшими кусочками, картофель и морковь кубиками, лук полукольцами.
- Разогрейте казан с маслом, обжарьте свинину до золотистой корочки.
- Добавьте лук и морковь, жарьте 7-10 минут до мягкости овощей.
- Добавьте картофель, обжаривайте еще 10 минут, периодически помешивая.
- Отварите макароны отдельно до состояния al dente.
- Добавьте макароны в казан к мясу и овощам, добавьте измельченный чеснок, соль и перец.
- Перемешайте все ингредиенты и прогрейте в казане под крышкой еще 5 минут.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное деревенское блюдо, где крылышки обжариваются до золотистой корочки, а затем томятся в собственном соку с овощами до мягкости картофеля.
Ароматное овощное рагу, где кабачки, перец и овощная зажарка томятся в собственном соку, приобретая насыщенный вкус благодаря карамелизации в казане.
Ароматная обжаренная фасоль с карамелизованным луком, морковью и чесноком, приготовленная в казане.
Сытное и ароматное жаркое из свиной вырезки с овощами, приготовленное в казане.
Сытное и ароматное блюдо из свиных ребер, томленых с овощами в собственном соку в казане.
Сытные овощные оладьи из картофеля, моркови и баклажанов, обжаренные в казане до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.