Приложение Google Play RuStore AppGallery

Сливочный грибной суп-пюре с овощами

Нежный и ароматный суп на основе картофеля, моркови и шампиньонов с добавлением молока.

40 мин
78 Ккал / 100г
Белки

2,5

Жиры

3,2

Углеводы

9,5

Ингредиенты

8 продуктов
  • Картофель - 400г
  • Шампиньоны - 300г
  • Морковь - 100г
  • Лук репчатый - 100г
  • Молоко коровье - 200г
  • Масло подсолнечное - 15г
  • Соль - 5г
  • Перец черный молотый - 2г

Приготовление

6 шагов
  1. Нарежьте картофель кубиками, морковь натрите на терке, лук мелко нашинкуйте.
  2. В кастрюле разогрейте масло, обжарьте лук и морковь до мягкости.
  3. Добавьте нарезанные шампиньоны и готовьте еще 5 минут.
  4. Добавьте картофель, залейте водой так, чтобы она едва покрывала овощи, варите до готовности картофеля.
  5. Слейте лишнюю жидкость, добавьте молоко, соль и перец, пробейте массу погружным блендером до однородности.
  6. Прогрейте суп на медленном огне еще 2 минуты, не доводя до кипения.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.