Тыквенно-картофельный крем-суп
Нежный и сытный крем-суп из тыквы и картофеля на сливках, приготовленный в кастрюле.
1,5
5,2
8,5
Ингредиенты
- Тыква - 500г
- Картофель - 300г
- Сливки 20% - 150г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Сливочное масло - 20г
Приготовление
- Очистите тыкву и картофель, нарежьте их кубиками среднего размера.
- Поместите овощи в кастрюлю, залейте водой так, чтобы она едва покрывала их, и варите до мягкости около 20 минут.
- Слейте лишнюю воду, оставив немного жидкости на дне.
- Добавьте сливочное масло, соль и перец, тщательно разомните овощи в пюре или используйте блендер.
- Влейте сливки, перемешайте и прогрейте суп на медленном огне еще 3-5 минут, не доводя до активного кипения.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный и сытный суп, приготовленный в кастрюле, где плавленый сырок создает бархатистую текстуру бульона.
Легкое и полезное блюдо из отварных овощей, приготовленное в кастрюле.
Сытный и простой суп из картофеля, моркови, лука и мясного фарша, приготовленный в кастрюле.
Сытное и ароматное рагу из свиной вырезки и овощей, приготовленное методом варки в кастрюле.
Густой и ароматный суп на основе обжаренных кореньев, дополненный нежной текстурой плавленого сыра и хрустящим беконом.
Нежный и ароматный овощной суп на основе корня сельдерея и моркови с хрустящими кусочками обжаренного бекона и бархатистой текстурой плавленого сыра.
Комментарии
Пока нет комментариев.