Уха из щуки с картофелем и яйцом
Легкий и питательный рыбный суп, приготовленный в кастрюле с добавлением яиц и овощей.
8,5
2,5
5,2
Ингредиенты
- Щука - 500г
- Картофель - 300г
- Морковь - 100г
- Яйца куриные - 100г
- Лук зеленый - 10г
- Соль - 5г
- Перец черный - 2г
Приготовление
- Очистите щуку, нарежьте порционными кусками, залейте 1.5 литрами воды и варите 20 минут после закипания, снимая пену.
- Нарежьте картофель кубиками, морковь кружочками, добавьте в бульон и варите 15 минут.
- Отдельно отварите яйца вкрутую (9 минут), очистите и разрежьте на четвертинки.
- Добавьте в кастрюлю соль, перец и мелко нарезанный зеленый лук, проварите еще 2 минуты.
- Разлейте суп по тарелкам, в каждую порцию добавьте кусочки вареного яйца.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный и сытный суп, приготовленный в кастрюле, где плавленый сырок создает бархатистую текстуру бульона.
Легкое и полезное блюдо из отварных овощей, приготовленное в кастрюле.
Сытный и простой суп из картофеля, моркови, лука и мясного фарша, приготовленный в кастрюле.
Нежный овощной суп с грибами, дополненный мягким сыром и сметаной.
Легкое и быстрое блюдо из стеклянной лапши с хрустящими овощами, приготовленное в одной кастрюле.
Сытное и ароматное рагу из свиной вырезки с картофелем и овощами, приготовленное методом томления в кастрюле.
Комментарии
Пока нет комментариев.