Google Play
RuStore
AppGallery
Свинина с овощным гарниром
Аппетитная свиная вырезка, обжаренная с картофелем, морковью и луком, дополненная свежим салатом из пекинской капусты и огурцов.
9,0
8,0
13,5
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Картофель - 300г
- Лук репчатый - 50г
- Морковь - 50г
- Чеснок - 5г
- Огурцы - 100г
- Лук зеленый - 10г
- Пекинская капуста - 100г
- Растительное масло - 20г
- Соль и перец - 5г
Приготовление
- Нарежьте свинину небольшими кусочками, картофель — брусочками, лук и морковь — соломкой.
- Разогрейте масло на сковороде, обжарьте свинину до золотистой корочки (7-8 минут).
- Добавьте картофель, лук и морковь к мясу. Жарьте на среднем огне до готовности картофеля (15-20 минут), периодически помешивая.
- В конце добавьте измельченный чеснок, соль и перец, перемешайте и снимите с огня.
- Нарежьте пекинскую капусту и огурцы, смешайте с мелко нарезанным зеленым луком для подачи в качестве гарнира.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАроматная обжаренная фасоль с карамелизованным луком, морковью и чесноком, приготовленная в казане.
Сытное и простое блюдо из обжаренного куриного фарша с золотистым картофелем и луком.
Классическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, рассыпчатого риса и карамелизованных овощей.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Комментарии
Пока нет комментариев.