Жареный картофель с овощным гарниром
Аппетитный жареный картофель с карамелизированным луком, чесноком и свежим хрустящим салатом из редиса и огурцов.
2,2
4,5
19,5
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Лук репчатый - 100г
- Чеснок - 10г
- Огурцы - 150г
- Редис - 100г
- Лук зеленый - 10г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
Приготовление
- Очистите картофель и нарежьте его брусочками. Нарежьте репчатый лук полукольцами, а чеснок измельчите.
- Разогрейте масло на сковороде, выложите картофель и жарьте на среднем огне до золотистой корочки, периодически помешивая.
- Добавьте к картофелю репчатый лук и чеснок, жарьте до мягкости лука, в конце посолите.
- Пока картофель жарится, нарежьте огурцы и редис тонкими ломтиками.
- Выложите жареный картофель на тарелку, сверху украсьте свежим салатом из огурцов, редиса и мелко нарезанного зеленого лука.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыБыстро обжаренные овощи с яйцом, приготовленные в воке для сохранения текстуры.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренных куриных бедрышек с картофелем, баклажанами и овощами, приготовленное на одной сковороде.
Сытное деревенское блюдо, где крылышки обжариваются до золотистой корочки, а затем томятся в собственном соку с овощами до мягкости картофеля.
Ароматное овощное рагу, где кабачки, перец и овощная зажарка томятся в собственном соку, приобретая насыщенный вкус благодаря карамелизации в казане.
Ароматная обжаренная фасоль с карамелизованным луком, морковью и чесноком, приготовленная в казане.
Сытное и простое блюдо из обжаренного куриного фарша с золотистым картофелем и луком.
Комментарии
Пока нет комментариев.