Жареный картофель с овощным гарниром
Аппетитный жареный картофель с карамелизированным луком, чесноком и свежим хрустящим салатом из редиса и огурцов.
2,2
4,5
19,5
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Лук репчатый - 100г
- Чеснок - 10г
- Огурцы - 150г
- Редис - 100г
- Лук зеленый - 10г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
Приготовление
- Очистите картофель и нарежьте его брусочками. Нарежьте репчатый лук полукольцами, а чеснок измельчите.
- Разогрейте масло на сковороде, выложите картофель и жарьте на среднем огне до золотистой корочки, периодически помешивая.
- Добавьте к картофелю репчатый лук и чеснок, жарьте до мягкости лука, в конце посолите.
- Пока картофель жарится, нарежьте огурцы и редис тонкими ломтиками.
- Выложите жареный картофель на тарелку, сверху украсьте свежим салатом из огурцов, редиса и мелко нарезанного зеленого лука.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и простое блюдо из обжаренного куриного фарша с золотистым картофелем и луком.
Классическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, рассыпчатого риса и карамелизованных овощей.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Сытное домашнее блюдо из обжаренного картофеля с вареной колбасой, морковью, луком и яйцами.
Комментарии
Пока нет комментариев.