Жареный картофель с овощным гарниром
Аппетитный жареный картофель с карамелизованным луком, чесноком и свежим овощным дополнением.
2,0
5,0
18,0
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Лук репчатый - 100г
- Огурцы - 100г
- Редис - 50г
- Чеснок - 5г
- Лук зеленый - 10г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 3г
Приготовление
- Картофель очистить и нарезать брусочками, лук репчатый нарезать полукольцами.
- Разогреть масло на сковороде, выложить картофель и жарить до золотистой корочки 15 минут.
- Добавить репчатый лук и измельченный чеснок, жарить еще 10 минут до готовности картофеля.
- Огурцы и редис нарезать тонкими слайсами, смешать с мелко рубленным зеленым луком.
- Подать жареный картофель с овощной смесью, посолить по вкусу.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыБыстро обжаренные овощи с яйцом, приготовленные в воке для сохранения текстуры.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренных куриных бедрышек с картофелем, баклажанами и овощами, приготовленное на одной сковороде.
Сытное деревенское блюдо, где крылышки обжариваются до золотистой корочки, а затем томятся в собственном соку с овощами до мягкости картофеля.
Ароматное овощное рагу, где кабачки, перец и овощная зажарка томятся в собственном соку, приобретая насыщенный вкус благодаря карамелизации в казане.
Ароматная обжаренная фасоль с карамелизованным луком, морковью и чесноком, приготовленная в казане.
Сытное и простое блюдо из обжаренного куриного фарша с золотистым картофелем и луком.
Комментарии
Пока нет комментариев.