Овощной суп-пюре с редисом
Легкий диетический суп из отварных овощей с пикантной ноткой редиса и чеснока.
1,5
2,2
10,5
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Лук репчатый - 100г
- Редис - 150г
- Огурцы - 100г
- Чеснок - 5г
- Лук зеленый - 10г
- Масло растительное - 15г
- Соль - 3г
Приготовление
- Очистите картофель и лук, нарежьте кубиками.
- Положите картофель и лук в кастрюлю, залейте водой, чтобы она слегка покрывала овощи, и варите 20 минут до мягкости.
- Добавьте измельченный чеснок и варите еще 2 минуты.
- Нарежьте редис и огурцы мелкими кубиками.
- Слейте лишнюю воду, добавьте масло и соль, разомните овощи в пюре.
- При подаче добавьте в тарелку свежий редис, огурцы и мелко нарезанный зеленый лук.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный и сытный суп, приготовленный в кастрюле, где плавленый сырок создает бархатистую текстуру бульона.
Легкое и полезное блюдо из отварных овощей, приготовленное в кастрюле.
Сытный и простой суп из картофеля, моркови, лука и мясного фарша, приготовленный в кастрюле.
Нежный суп с свининой, цветной капустой и картофелем, приготовленный на воде.
Сытное овощное рагу с консервированным горошком, картофелем и морковью.
Простой и сытный суп на основе отварных овощей с добавлением мелких макарон и вареного яйца.
Комментарии
Пока нет комментариев.