Гриль-шампиньоны с кокосово-гороховым гарниром
Ароматные шампиньоны, обжаренные на гриле, подаются с пюре из зеленого горошка и кокосовой стружкой.
5,0
9,0
10,0
Ингредиенты
- Шампиньоны - 300г
- Горох зеленый - 200г
- Кокос (стружка) - 30г
- Масло растительное - 20г
- Соль - 5г
Приготовление
- Отварите зеленый горошек до мягкости, затем разомните его в пюре, добавив половину кокосовой стружки.
- Шампиньоны промойте, обсушите и смажьте растительным маслом с солью.
- Разогрейте гриль и обжаривайте шампиньоны по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистых полосок.
- Выложите гороховое пюре на тарелку, сверху поместите грибы и посыпьте оставшейся кокосовой стружкой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежная свиная вырезка, маринованная в кефире с луком и чесноком, приготовленная на гриле.
Ароматные кусочки гуся, приготовленные на гриле, подаются с рассыпчатым рисом, обжаренным с морковью и луком.
Хрустящие ломтики белого хлеба с обжаренной вареной колбасой и расплавленным пармезаном под майонезным соусом.
Аппетитные ломтики кабачков, картофеля и шампиньонов, обжаренные на гриле и заправленные нежным сметанно-сырным соусом.
Сочное сочетание говядины и свинины, карамелизированное в медовой глазури на гриле.
Сочная свиная лопатка, маринованная в смеси уксуса и майонеза с луком, обжаренная на гриле до румяной корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.