Google Play
RuStore
AppGallery
Наваристый овощной суп с говяжьими ребрами
Сытный и ароматный суп, приготовленный в одной кастрюле, сочетающий нежность говяжьих ребер и сладость корнеплодов.
5,5
4,2
7,0
Ингредиенты
- Говядина (ребра) - 500г
- Свекла - 200г
- Белокочанная капуста - 200г
- Сладкий картофель - 200г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 100г
- Болгарский перец - 100г
- Цветная капуста - 150г
- Масло подсолнечное - 20г
- Перец черный - 3г
Приготовление
- Промойте говяжьи ребра, залейте 2 литрами воды и варите на медленном огне 90 минут до мягкости мяса, снимая пену.
- Нарежьте лук и морковь кубиками, обжарьте на масле в сковороде 5 минут, добавьте нарезанный болгарский перец и готовьте еще 3 минуты.
- Нарежьте свеклу соломкой, сладкий картофель кубиками, а белокочанную капусту нашинкуйте.
- Добавьте в бульон к ребрам свеклу, сладкий картофель и белокочанную капусту, варите 15 минут.
- Добавьте в кастрюлю обжаренные овощи и соцветия цветной капусты, посолите по вкусу и варите еще 10 минут.
- Добавьте черный перец, снимите с огня и дайте настояться под крышкой 10 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный и сытный суп, приготовленный в кастрюле, где плавленый сырок создает бархатистую текстуру бульона.
Легкое и полезное блюдо из отварных овощей, приготовленное в кастрюле.
Сытный и простой суп из картофеля, моркови, лука и мясного фарша, приготовленный в кастрюле.
Сытное и полезное овощное блюдо, приготовленное путем варки, сочетающее сладость батата и свеклы с нежностью цветной капусты.
Наваристый и полезный суп, приготовленный в кастрюле из говяжьей вырезки, овощей и риса.
Сытный и ароматный суп на основе говяжьей вырезки, риса и овощей, приготовленный в кастрюле.
Комментарии
Пока нет комментариев.