Google Play
RuStore
AppGallery
Овощное рагу в кастрюле
Сытное и полезное овощное блюдо, приготовленное путем варки, сочетающее сладость батата и свеклы с нежностью цветной капусты.
1,8
1,9
11,2
Ингредиенты
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Болгарский перец - 100г
- Белокочанная капуста - 200г
- Свекла - 150г
- Цветная капуста - 200г
- Сладкий картофель - 200г
- Перец черный - 3г
- Масло подсолнечное - 20г
Приготовление
- Подготовьте овощи: очистите морковь, лук, свеклу и батат. Нарежьте все овощи кубиками среднего размера, белокочанную капусту нашинкуйте, цветную капусту разберите на соцветия.
- В кастрюле с толстым дном разогрейте подсолнечное масло и слегка обжарьте лук до прозрачности.
- Добавьте морковь и свеклу, залейте небольшим количеством воды (около 300 мл), чтобы овощи начали тушиться.
- Через 10 минут добавьте сладкий картофель, болгарский перец и белокочанную капусту.
- Добавьте цветную капусту, посолите (по желанию) и добавьте черный перец.
- Варите на медленном огне под крышкой до мягкости всех овощей, около 20-25 минут.
- Снимите с огня и дайте настояться 5 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный и сытный суп, приготовленный в кастрюле, где плавленый сырок создает бархатистую текстуру бульона.
Легкое и полезное блюдо из отварных овощей, приготовленное в кастрюле.
Сытный и простой суп из картофеля, моркови, лука и мясного фарша, приготовленный в кастрюле.
Сытный и ароматный суп, приготовленный в одной кастрюле, сочетающий нежность говяжьих ребер и сладость корнеплодов.
Наваристый и полезный суп, приготовленный в кастрюле из говяжьей вырезки, овощей и риса.
Сытный и ароматный суп на основе говяжьей вырезки, риса и овощей, приготовленный в кастрюле.
Комментарии
Пока нет комментариев.