Говяжий суп с овощами и рисом
Сытный и ароматный суп из говяжьей вырезки с овощами и рисом, приготовленный в кастрюле.
6,5
3,2
10,5
Ингредиенты
- Говядина (вырезка) - 300г
- Картофель - 200г
- Рис белый - 100г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Помидоры - 100г
- Огурцы - 50г
- Чеснок - 5г
- Лук зеленый - 10г
- Масло растительное - 20г
- Соль - 5г
Приготовление
- Нарезать говядину кубиками, залить 1.5 литрами воды и варить 40 минут до мягкости.
- Нарезать лук и морковь, обжарить на масле в отдельной емкости до золотистого цвета.
- Добавить в бульон нарезанный картофель и промытый рис, варить 15 минут.
- Добавить в кастрюлю обжаренные овощи, нарезанные помидоры и мелко нарезанные огурцы.
- Варить еще 10 минут, добавить измельченный чеснок, соль и варить еще 2 минуты.
- Снять с огня, посыпать мелко нарезанным зеленым луком и дать настояться 10 минут.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный и сытный суп, приготовленный в кастрюле, где плавленый сырок создает бархатистую текстуру бульона.
Легкое и полезное блюдо из отварных овощей, приготовленное в кастрюле.
Сытный и простой суп из картофеля, моркови, лука и мясного фарша, приготовленный в кастрюле.
Нежный и ароматный суп из картофеля и шампиньонов на сливках
Нежный и ароматный суп из картофеля, моркови и шампиньонов на сливках
Легкий и согревающий овощной суп, где картофель дает густоту, а пекинская капуста и помидоры создают нежный вкус.
Комментарии
Пока нет комментариев.