Свиной борщ с овощным ассорти
Наваристый и полезный суп из свиной вырезки с большим количеством свежих овощей, приготовленный в кастрюле.
4,5
3,2
5,2
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Картофель - 200г
- Свекла - 150г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Белокочанная капуста - 150г
- Помидоры - 100г
- Болгарский перец - 80г
- Чеснок - 10г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Перец черный молотый - 2г
Приготовление
- Нарежьте свинину кубиками, залейте 1.5л воды и варите 40 минут до мягкости.
- Натрите свеклу и морковь, мелко нарежьте лук. Обжарьте их на масле в отдельной емкости 5 минут.
- Добавьте к зажарке нарезанные помидоры и болгарский перец, тушите еще 5 минут.
- В бульон к мясу добавьте нарезанный картофель и нашинкованную капусту, варите 15 минут.
- Добавьте овощную зажарку в кастрюлю, посолите, поперчите и варите еще 10 минут.
- В конце добавьте измельченный чеснок, снимите с огня и дайте настояться 10 минут.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный и сытный суп, приготовленный в кастрюле, где плавленый сырок создает бархатистую текстуру бульона.
Легкое и полезное блюдо из отварных овощей, приготовленное в кастрюле.
Сытный и простой суп из картофеля, моркови, лука и мясного фарша, приготовленный в кастрюле.
Наваристый и полезный суп, приготовленный в кастрюле из говяжьей вырезки, овощей и риса.
Сытный и ароматный суп на основе говяжьей вырезки, риса и овощей, приготовленный в кастрюле.
Сытный и ароматный суп из говяжьей вырезки с овощами и рисом, приготовленный в кастрюле.
Комментарии
Пока нет комментариев.