App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Свинина с жареным картофелем и грибами
Сытное домашнее блюдо из обжаренной свиной вырезки с золотистым картофелем, морковью и ароматными шампиньонами.
8,5
8,0
14,0
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Картофель - 400г
- Шампиньоны - 200г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 100г
- Масло растительное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте свинину небольшими кусочками, картофель — брусочками, лук — полукольцами, морковь — соломкой, грибы — пластинками.
- Разогрейте масло в сковороде и обжарьте свинину до золотистой корочки (около 7-10 минут).
- Добавьте к мясу лук и морковь, жарьте еще 5 минут.
- Добавьте грибы и жарьте до испарения лишней влаги.
- Добавьте картофель, посолите, поперчите и жарьте на среднем огне под крышкой 15 минут, затем без крышки до готовности картофеля, периодически помешивая.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыБыстро обжаренные овощи с яйцом, приготовленные в воке для сохранения текстуры.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренных куриных бедрышек с картофелем, баклажанами и овощами, приготовленное на одной сковороде.
Сытное деревенское блюдо, где крылышки обжариваются до золотистой корочки, а затем томятся в собственном соку с овощами до мягкости картофеля.
Ароматное овощное рагу, где кабачки, перец и овощная зажарка томятся в собственном соку, приобретая насыщенный вкус благодаря карамелизации в казане.
Ароматная обжаренная фасоль с карамелизованным луком, морковью и чесноком, приготовленная в казане.
Сытное и простое блюдо из обжаренного куриного фарша с золотистым картофелем и луком.
Комментарии
Пока нет комментариев.