Овощное рагу с мясным фаршем
Сытное и простое блюдо из обжаренного мясного фарша с кубиками кабачков и моркови.
10,5
10,2
6,2
Ингредиенты
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 400г
- Кабачки - 300г
- Морковь - 150г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Морковь натереть на крупной терке, кабачки нарезать небольшими кубиками.
- Разогреть масло на сковороде, выложить фарш и обжаривать на среднем огне 7-10 минут, разбивая комочки.
- Добавить к фаршу морковь и жарить еще 5 минут до мягкости.
- Добавить кабачки, посолить и поперчить, перемешать.
- Жарить под крышкой на умеренном огне еще 10-12 минут до готовности кабачков.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыБыстро обжаренные овощи с яйцом, приготовленные в воке для сохранения текстуры.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренных куриных бедрышек с картофелем, баклажанами и овощами, приготовленное на одной сковороде.
Сытное деревенское блюдо, где крылышки обжариваются до золотистой корочки, а затем томятся в собственном соку с овощами до мягкости картофеля.
Ароматное овощное рагу, где кабачки, перец и овощная зажарка томятся в собственном соку, приобретая насыщенный вкус благодаря карамелизации в казане.
Ароматная обжаренная фасоль с карамелизованным луком, морковью и чесноком, приготовленная в казане.
Сытное и простое блюдо из обжаренного куриного фарша с золотистым картофелем и луком.
Комментарии
Пока нет комментариев.