Овощное соте по-домашнему
Ароматное овощное рагу из жареных баклажанов, кабачков и перца в томатном соусе.
1,5
2,2
9,8
Ингредиенты
- Кабачки - 300г
- Баклажаны - 300г
- Болгарский перец - 200г
- Томаты консервированные - 200г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Перец черный молотый - 2г
Приготовление
- Нарежьте кабачки, баклажаны и болгарский перец кубиками среднего размера.
- Разогрейте масло на сковороде и обжарьте баклажаны до золотистого цвета в течение 5 минут.
- Добавьте кабачки и болгарский перец, жарьте еще 7-10 минут, периодически помешивая.
- Добавьте консервированные томаты, соль и перец. Перемешайте.
- Накройте крышкой и тушите на медленном огне еще 8-10 минут до мягкости овощей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, рассыпчатого риса и карамелизованных овощей.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Сытное домашнее блюдо из обжаренного картофеля с вареной колбасой, морковью, луком и яйцами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с картофелем, капустой и зеленым горошком.
Комментарии
Пока нет комментариев.