Жареные овощные гренки с луком и морковью
Простые и сытные гренки, обжаренные с пассерованными луком и морковью.
8,5
11,0
38,5
Ингредиенты
- Батон пшеничный - 200г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 50г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
- Соль - 2г
Приготовление
- Нарежьте батон ломтиками толщиной около 1.5 см.
- Морковь натрите на крупной терке, лук мелко нарежьте.
- Разогрейте половину растительного масла на сковороде. Обжарьте лук до прозрачности (3 минуты), затем добавьте морковь и жарьте до мягкости (7-10 минут). Посолите овощи.
- Снимите овощи со сковороды и отложите.
- Добавьте оставшееся масло на сковороду. Обжарьте ломтики батона с двух сторон до золотистой корочки (по 2-3 минуты на сторону).
- Выложите обжаренные овощи равномерно на гренки. Подавайте горячими.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСочные жареные куриные бедра, тушенные с баклажанами, кабачками, морковью и помидорами.
Простое и быстрое азиатское блюдо, приготовленное методом быстрой обжарки (fry) с использованием риса, моркови и болгарского перца.
Простое и сытное блюдо, приготовленное методом жарки, с использованием куриных бедер, картофеля и репчатого лука.
Быстрое и ароматное блюдо, приготовленное методом жарки, с нежной индейкой и овощами, глазированными соевым соусом.
Простое и сытное блюдо, сочетающее жареный картофель с хрустящим салом и свежие овощи с яйцом.
Быстро обжаренная говяжья вырезка с капустой, картофелем и болгарским перцем.
Комментарии
Пока нет комментариев.