Жареные шампиньоны с орегано и укропом

Ингредиенты

• Шампиньоны - 300г
• Укроп - 5г
• Орегано (сушеный) - 2г
• Масло растительное (для жарки) - 20г

Шаги

1. Шампиньоны тщательно очистить и нарезать пластинками.
2. Разогреть растительное масло на сковороде на среднем огне.
3. Выложить шампиньоны на сковороду и жарить, помешивая, до испарения влаги и легкого золотистого цвета (около 10-12 минут).
4. Добавить сушеный орегано, посолить (если бы соль была разрешена, но так как нет, игнорируем), и жарить еще 2 минуты.
5. Снять с огня, посыпать мелко нарезанным свежим укропом.
6. Перемешать и подавать горячим.