Жареные шампиньоны с орегано и укропом

Ингредиенты

• Шампиньоны - 300г
• Укроп - 5г
• Орегано (сушеный) - 2г
• Растительное масло (для жарки) - 15г

Шаги

1. Шампиньоны тщательно промойте и нарежьте пластинками.
2. Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
3. Выложите нарезанные шампиньоны на сковороду и жарьте, помешивая, до испарения большей части влаги (около 8-10 минут).
4. Добавьте сушеный орегано, перемешайте и жарьте еще 2 минуты.
5. Снимите с огня, добавьте мелко нарезанный свежий укроп, посолите и поперчите (если соль/перец не входят в список разрешенных, пропустите этот шаг или замените на разрешенные ингредиенты, но в данном случае мы просто добавляем укроп и орегано).
6. Перемешайте и подавайте горячим.