Жареная говяжья печень с овощами
Классическое блюдо из нежной говяжьей печени, обжаренной с карамелизованным луком и сладкой морковью.
16,5
7,2
6,8
Ингредиенты
- Печень говяжья - 500г
- Лук репчатый - 150г
- Морковь - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Подготовьте печень: удалите пленки и протоки, нарежьте небольшими брусочками.
- Нарежьте лук полукольцами, морковь натрите на крупной терке.
- Разогрейте масло на сковороде, обжарьте лук и морковь до мягкости (около 5-7 минут).
- Добавьте печень к овощам, посолите и поперчите.
- Жарьте на среднем огне, постоянно помешивая, в течение 8-10 минут до готовности печени.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, рассыпчатого риса и карамелизованных овощей.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Сытное домашнее блюдо из обжаренного картофеля с вареной колбасой, морковью, луком и яйцами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с картофелем, капустой и зеленым горошком.
Комментарии
Пока нет комментариев.