Жаркое из говядины с картофелем
Классическое домашнее жаркое из обжаренной говяжьей вырезки с овощами.
9,0
6,0
18,0
Ингредиенты
- Говядина (вырезка) - 300г
- Картофель - 400г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 100г
- Масло растительное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте говядину небольшими кусочками, картофель кубиками, морковь соломкой, лук полукольцами.
- Разогрейте масло на сковороде, обжарьте говядину до румяной корочки на сильном огне.
- Добавьте лук и морковь к мясу, жарьте 5-7 минут до мягкости овощей.
- Добавьте картофель, посолите и поперчите, перемешайте.
- Жарьте на среднем огне под крышкой 20-25 минут, периодически помешивая, до готовности картофеля.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, рассыпчатого риса и карамелизованных овощей.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Сытное домашнее блюдо из обжаренного картофеля с вареной колбасой, морковью, луком и яйцами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с картофелем, капустой и зеленым горошком.
Комментарии
Пока нет комментариев.