App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Свинина с овощным гарниром и сырной корочкой
Обжаренная свиная вырезка с карамелизованной морковью, картофелем и краснокочанной капустой, запеченная под твердым сыром.
11,5
9,2
13,8
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Картофель - 250г
- Краснокочанная капуста - 150г
- Морковь - 100г
- Сыр твердый - 50г
- Масло растительное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте свинину небольшими кусочками, картофель и морковь — соломкой, капусту тонко нашинкуйте.
- Разогрейте масло на сковороде, обжарьте свинину до золотистой корочки (около 7-8 минут), посолите и поперчите.
- Добавьте к мясу картофель и морковь, жарьте на среднем огне 10 минут, периодически помешивая.
- Добавьте капусту, накройте крышкой и жарьте еще 7-10 минут до мягкости овощей.
- Посыпьте блюдо тертым сыром, накройте крышкой на 1-2 минуты, чтобы сыр расплавился, и подавайте.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыБыстро обжаренные овощи с яйцом, приготовленные в воке для сохранения текстуры.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренных куриных бедрышек с картофелем, баклажанами и овощами, приготовленное на одной сковороде.
Сытное деревенское блюдо, где крылышки обжариваются до золотистой корочки, а затем томятся в собственном соку с овощами до мягкости картофеля.
Ароматное овощное рагу, где кабачки, перец и овощная зажарка томятся в собственном соку, приобретая насыщенный вкус благодаря карамелизации в казане.
Сытное блюдо из обжаренного фарша с овощами и пикантной корейской морковью.
Простое и ароматное блюдо из обжаренного картофеля с болгарским перцем и свежим зеленым луком.
Комментарии
Пока нет комментариев.