Жареный картофель с овощами и яйцом
Сытное домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, свежими помидорами и яичной заливкой.
4,5
6,2
15,5
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Лук репчатый - 80г
- Помидоры - 150г
- Огурцы - 100г
- Яйца куриные - 110г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
Приготовление
- Картофель очистить и нарезать брусочками, лук мелко нашинковать.
- Разогреть масло на сковороде, обжарить картофель до золотистой корочки, затем добавить лук и жарить до мягкости.
- Добавить нарезанные помидоры, посолить и готовить еще 5 минут.
- Взбить яйца и залить ими содержимое сковороды, накрыть крышкой и довести до готовности яиц.
- Подавать блюдо со свежими огурцами, нарезанными ломтиками.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыБыстро обжаренные овощи с яйцом, приготовленные в воке для сохранения текстуры.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренных куриных бедрышек с картофелем, баклажанами и овощами, приготовленное на одной сковороде.
Сытное деревенское блюдо, где крылышки обжариваются до золотистой корочки, а затем томятся в собственном соку с овощами до мягкости картофеля.
Ароматное овощное рагу, где кабачки, перец и овощная зажарка томятся в собственном соку, приобретая насыщенный вкус благодаря карамелизации в казане.
Сытное блюдо из обжаренного фарша с овощами и пикантной корейской морковью.
Простое и ароматное блюдо из обжаренного картофеля с болгарским перцем и свежим зеленым луком.
Комментарии
Пока нет комментариев.