Домашний фарш с овощной зажаркой
Сытное и простое блюдо из обжаренного мясного фарша с карамелизованным луком и морковью.
13,5
15,2
5,8
Ингредиенты
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 500г
- Лук репчатый - 150г
- Морковь - 150г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Подготовьте овощи: лук мелко нарежьте, морковь натрите на крупной терке.
- Разогрейте масло на сковороде, выложите лук и обжаривайте до прозрачности 3-4 минуты.
- Добавьте морковь к луку и пассеруйте еще 5 минут до мягкости.
- Добавьте фарш на сковороду к овощам, тщательно разбивая комочки лопаткой.
- Жарьте на среднем огне 15-20 минут до готовности мяса, в конце добавьте соль и перец.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, рассыпчатого риса и карамелизованных овощей.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Сытное домашнее блюдо из обжаренного картофеля с вареной колбасой, морковью, луком и яйцами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с картофелем, капустой и зеленым горошком.
Комментарии
Пока нет комментариев.