Жареные вешенки с капустой и сельдью
Простое и сытное блюдо, где обжаренные вешенки и капуста сочетаются с соленой сельдью.
11,5
8,5
18,0
Ингредиенты
- Вешенки - 250г
- Белокочанная капуста - 300г
- Картофель - 300г
- Болгарский перец - 100г
- Сельдь (филе) - 150г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 2г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Картофель очистить и нарезать брусочками.
- Капусту тонко нашинковать. Болгарский перец нарезать соломкой.
- Вешенки протереть и нарезать крупными кусками. Сельдь нарезать небольшими кубиками.
- На сковороде разогреть растительное масло. Обжарить картофель до полуготовности (около 10 минут).
- Добавить вешенки и болгарский перец. Жарить, помешивая, еще 7-10 минут.
- Добавить нашинкованную капусту. Жарить до мягкости капусты (около 8-10 минут). Посолить и поперчить.
- За 2 минуты до готовности добавить нарезанную сельдь, аккуратно перемешать и прогреть. Подавать горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСочные жареные куриные бедра, тушенные с баклажанами, кабачками, морковью и помидорами.
Простое и быстрое азиатское блюдо, приготовленное методом быстрой обжарки (fry) с использованием риса, моркови и болгарского перца.
Простое и сытное блюдо, приготовленное методом жарки, с использованием куриных бедер, картофеля и репчатого лука.
Быстрое и ароматное блюдо, приготовленное методом жарки, с нежной индейкой и овощами, глазированными соевым соусом.
Простое и сытное блюдо, сочетающее жареный картофель с хрустящим салом и свежие овощи с яйцом.
Быстро обжаренная говяжья вырезка с капустой, картофелем и болгарским перцем.
Комментарии
Пока нет комментариев.