Жаркое из говядины с овощами
Классическое домашнее жаркое из нежной говяжьей вырезки, обжаренной с картофелем, луком и болгарским перцем.
9,0
7,0
15,0
Ингредиенты
- Говядина (вырезка) - 300г
- Картофель - 400г
- Лук репчатый - 100г
- Болгарский перец - 150г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте говядину небольшими брусочками, картофель — кубиками, лук — полукольцами, перец — соломкой.
- Разогрейте масло на сковороде и обжарьте говядину на сильном огне до золотистой корочки (около 7 минут).
- Добавьте к мясу лук и жарьте до прозрачности.
- Добавьте картофель, перемешайте и жарьте под крышкой 15 минут, периодически помешивая.
- Добавьте болгарский перец, соль и специи. Готовьте еще 8-10 минут до мягкости овощей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, рассыпчатого риса и карамелизованных овощей.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Сытное домашнее блюдо из обжаренного картофеля с вареной колбасой, морковью, луком и яйцами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с картофелем, капустой и зеленым горошком.
Сочные жареные куриные бедра, тушенные с баклажанами, кабачками, морковью и помидорами.
Комментарии
Пока нет комментариев.