App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Жаркое из говядины с овощами
Классическое домашнее жаркое из нежной говяжьей вырезки, обжаренной с картофелем, луком и болгарским перцем.
9,0
7,0
15,0
Ингредиенты
- Говядина (вырезка) - 300г
- Картофель - 400г
- Лук репчатый - 100г
- Болгарский перец - 150г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте говядину небольшими брусочками, картофель — кубиками, лук — полукольцами, перец — соломкой.
- Разогрейте масло на сковороде и обжарьте говядину на сильном огне до золотистой корочки (около 7 минут).
- Добавьте к мясу лук и жарьте до прозрачности.
- Добавьте картофель, перемешайте и жарьте под крышкой 15 минут, периодически помешивая.
- Добавьте болгарский перец, соль и специи. Готовьте еще 8-10 минут до мягкости овощей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыБыстро обжаренные овощи с яйцом, приготовленные в воке для сохранения текстуры.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренных куриных бедрышек с картофелем, баклажанами и овощами, приготовленное на одной сковороде.
Сытное деревенское блюдо, где крылышки обжариваются до золотистой корочки, а затем томятся в собственном соку с овощами до мягкости картофеля.
Ароматное овощное рагу, где кабачки, перец и овощная зажарка томятся в собственном соку, приобретая насыщенный вкус благодаря карамелизации в казане.
Сытное блюдо из обжаренного фарша с овощами и пикантной корейской морковью.
Простое и ароматное блюдо из обжаренного картофеля с болгарским перцем и свежим зеленым луком.
Комментарии
Пока нет комментариев.