Жареный картофель с овощами
Классическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с морковью и луком.
2,0
3,5
23,5
Ингредиенты
- Картофель - 500г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 100г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
Приготовление
- Очистите картофель, морковь и лук. Нарежьте картофель брусочками, морковь соломкой, а лук мелкими кубиками.
- Разогрейте растительное масло на сковороде.
- Выложите картофель и обжаривайте на среднем огне 10 минут до появления корочки.
- Добавьте морковь и лук к картофелю, перемешайте.
- Жарьте под крышкой еще 10-15 минут до мягкости овощей, периодически помешивая.
- Посолите в конце приготовления.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыБыстро обжаренные овощи с яйцом, приготовленные в воке для сохранения текстуры.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренных куриных бедрышек с картофелем, баклажанами и овощами, приготовленное на одной сковороде.
Сытное деревенское блюдо, где крылышки обжариваются до золотистой корочки, а затем томятся в собственном соку с овощами до мягкости картофеля.
Ароматное овощное рагу, где кабачки, перец и овощная зажарка томятся в собственном соку, приобретая насыщенный вкус благодаря карамелизации в казане.
Сытное блюдо из обжаренного фарша с овощами и пикантной корейской морковью.
Простое и ароматное блюдо из обжаренного картофеля с болгарским перцем и свежим зеленым луком.
Комментарии
Пока нет комментариев.