Сливочный картофельный суп с курицей
Сытный и ароматный суп на основе куриных бедер, картофеля и овощей с добавлением твердого сыра для нежной текстуры.
8,5
6,2
6,5
Ингредиенты
- Куриные бедра - 500г
- Картофель - 400г
- Морковь - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Сыр твердый - 50г
- Масло подсолнечное - 15г
- Соль - 5г
- Перец черный молотый - 2г
Приготовление
- Промойте куриные бедра, залейте 1.5 литрами воды и варите бульон 40 минут, снимая пену.
- Нарежьте лук мелкими кубиками, морковь натрите на терке. Обжарьте овощи на масле до мягкости.
- Очистите и нарежьте картофель кубиками, добавьте в кипящий бульон.
- Когда картофель станет мягким, добавьте в суп обжаренные овощи и варите еще 10 минут.
- Отделите мясо от костей, верните в суп. Посолите и поперчите.
- Всыпьте натертый сыр в горячий суп и перемешивайте до полного его растворения, после чего снимите с огня.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и простой суп из картофеля, моркови, лука и мясного фарша, приготовленный в кастрюле.
Нежный суп с свининой, цветной капустой и картофелем, приготовленный на воде.
Сытное овощное рагу с консервированным горошком, картофелем и морковью.
Простой и сытный суп на основе отварных овощей с добавлением мелких макарон и вареного яйца.
Простое и сытное блюдо, приготовленное путем отваривания тыквы и картофеля, заправленное подсолнечным маслом.
Простое и диетическое блюдо, где отварная куриная грудка подается с легким салатом из свежего авокадо и репчатого лука.
Комментарии
Пока нет комментариев.