Рис с беконом и овощами в казане
Ароматный жареный рис, приготовленный в казане с хрустящим беконом и овощной зажаркой.
5,2
7,8
23,1
Ингредиенты
- Рис белый - 300г
- Бекон - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Помидоры - 150г
- Болгарский перец - 100г
- Чеснок - 10г
- Лук зеленый - 10г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
Приготовление
- Разогрейте казан, добавьте масло и обжарьте нарезанный бекон до золотистой корочки.
- Добавьте мелко нарезанный лук и морковь соломкой, жарьте 5-7 минут до мягкости овощей.
- Добавьте нарезанный болгарский перец и помидоры, тушите еще 5 минут.
- Всыпьте промытый рис, перемешайте с овощами и беконом, залейте водой (в пропорции 1:2 к рису), добавьте соль и измельченный чеснок.
- Готовьте на умеренном огне под крышкой до впитывания воды, затем посыпьте зеленым луком и дайте настояться 5 минут.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное деревенское блюдо, где крылышки обжариваются до золотистой корочки, а затем томятся в собственном соку с овощами до мягкости картофеля.
Ароматное овощное рагу, где кабачки, перец и овощная зажарка томятся в собственном соку, приобретая насыщенный вкус благодаря карамелизации в казане.
Ароматная обжаренная фасоль с карамелизованным луком, морковью и чесноком, приготовленная в казане.
Сытное и ароматное рагу из свиной вырезки и овощей, томленое в казане до мягкости.
Сытное и ароматное блюдо из тушеной свинины и обжаренных овощей, приготовленное в казане.
Сытное и ароматное жаркое из свиной вырезки с овощами, приготовленное в казане.
Комментарии
Пока нет комментариев.